April 20, 2018 0586-86-8436 一宮市を拠点に名古屋、愛知、岐阜、三重の東海三県を中心に注文住宅、新築、リノベーションを手掛けている建築家 梶浦博昭の設計事務所

名古屋名東区「千薫庵」に行ってきました

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名古屋名東区「千薫庵」に行ってきました

昨日、中国のクライアントがディナーに招待してくださいました

 

お座敷のステーキ店でくつろげる空間です

建物・調度品・庭も素晴らしくて、昨年夏に出来た新館の3階の部屋だったので

街を見下す眺望も心地よく、料理もとても美味しかったです

野菜を焼くとき火力の事を考慮して焼くので同心円状に綺麗に配置されます

単なる表面の美しさだけを求めているのではなくて、

「理にかなうように考慮していくと しぜんと表面化される形が美しく調和されていく」

いつも考えていることを、調理されているオーナーシェフがやってみせてくれた感じがしました

食後、オーナーがすべての部屋を案内してくださりお話を伺いました

また行ってみたいと思える素晴らしいお店です

 

<愛知県>名古屋市・尾張旭市・岡崎市・西尾市・高浜市・刈谷市・東海市・犬山市・小牧市・一宮市・稲沢市・春日井市・北名古屋市・江南市・扶桑町・あま市・津島市・日進市
<岐阜県>岐阜市・羽島市・大垣市・本巣市・山県市・養老町・岐南町・海津市・各務原市・美濃加茂市・御嵩町
<三重県>桑名市・四日市市
<福井県>越前市・福井市
にて新築工事・リノベーションの設計・監理の実績。

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